Стоимость продуктов питания достигла 10-летнего максимума

Торговля >> 08.11.2021, 05:49

Цены на еду растут третий месяц подряд: индекс FAO достиг максимального значения (133,2 пункта) с июля 2011-го. Это на 3% выше показателя сентября и на 31,3% - больше, чем в октябре-2020, пишут «Ведомости».

По данным Продовольственной и сельхозорганизации ООН (FAO) больше всего подорожание коснулось растительного масла и зерна. Стоимость зерновых культур за месяц подскочила на 3,2% (к прошлому году – на 22,4%). Столь высокого ценника на пшеницу эксперты не отмечали с ноября 2012 года. К нынешнему подорожанию привел спад предложения со стороны США, Канады и России из-за низкого урожая.

В отчете FAO говорится и о росте мировых цен на кукурузу из-за интереса участников рынков энергоресурсов к биотопливу. Ранее рост цен на эту культуру сдерживало восстановление работы портов в США и сезонное увеличение предложения. Рост цен на масло авторы документы связывают с высоким спросом на его импорт и удорожанием сырой нефти. Поднялась также стоимость молока, т.к. его запасы не покрывают спрос граждан. Зато начало дешеветь мясо, за исключением курицы.