Производители молока сетуют на слишком низкие цены на продукт

Торговля >> 11.06.2021, 07:02

Себестоимость выпуска сырого молока и продукции из него растет быстрее, чем цена реализации. Такая динамика может спровоцировать трудности для отрасли, считает гендиректор «Союзмолока» А.Белов.

По подсчетам организации, в апреле себестоимость молока увеличилась на 18% (в 2020-м – на 9%), тогда как цена реализации – на 4%. Выпуск готовой продукции подорожал на 5-8% при смене ценника на торговых полках примерно на 3%. Белов не ожидает значительной корректировки себестоимости в ближайшее время. Это в свою очередь отразится на снижении доходности и готовности инвесторов вкладываться в отрасль.

Вероятно постепенное вымывание с рынка небольших и средних хозяйств, что будет способствовать консолидации индустрии. Рост себестоимости молочного производства глава профильного союза связывает с удорожанием удобрений, кормовой базы, энергоресурсов, ситуацией с курсом валют и увеличением зарплат в отрасли.

Ранее власти Кубани и Ставрополья пожаловались в Минсельхоз на подорожание удобрений. Рост цен ставит под угрозу урожай будущего года, считают специалисты.